来源:特种养殖
时间:2024-09-27 14:21:28
随着社会的不断发展和社会需求量的不断上升,人们在生活中对于动物养殖业提出了新的看法与认识。特种经济作为一种新概念和新理论,尤其是特种经济动物养殖业,更是成为整个社会发展中最受人们关注的部分和环节。在近年来,科学技术水平的提高,使得特征那个经济动物养殖技术日趋成熟,数量和规模不断扩大,成为整个经济体系中最为关键的一部分。但是随着特种经济动物饲养发展的同时,也反映了一定的问题。
由于特养动物具有特殊的使用价值,加上近年来部分传统养殖项目效益偏低,所以特种养殖已成为许多投资者的首选。但是,特种养殖业市场的特殊性决定了它只能是常规养殖业的补充,在整个畜牧业中,特种养殖处于相对次要的位置。人们普遍存在一个误区即特种养殖是迅速发家致富的一条捷径。而事实上,目前我国特种养殖面临的很多问题主要有以下几方面。
1、养殖种类多、乱、杂,引种盲目跟风种源品质差
目前我国特种养殖除了鸵鸟、孔雀、山鸡、肉鸽、鹿等肉用畜禽和狐狸、貂、貉、早獭等毛皮兽外,还有一些宠物、观赏鸟类及药用饲用价值较高的昆虫等。这些仅是实际饲养品种中的极少部分,还有众多经济性状不明显、开发难度较大或是根本不存在产品市场的品种,甚至是国家重点保护的野生动物也被当做特种经济动物来推广,这对特种养殖业的发展造成了不良的影响。另外,由于整个行业妙作多于实质,盲目发展,市场波动明显。一个新品种往往一哄而上,盲目引进,忽略专业知识、技术的及时补充,加上农村信息闭塞,市场预测无法实现,技术不到位,风险加大,损失惨重。不少养殖户采用近亲杂交的方式扩大规模,造成品种退化。
2、养殖区域混乱,生产操作缺,乏科技性的指导
虽然部分特种经济动物的饲养相对集中在具备适宜饲养条件的区域内,但仍然存在着整体布局混乱缺乏全国统一科学的区域布局规划和指导。由于生产技术的研究少,水平低,养殖环境差,大部分品种没有可依据的生产标准,大多采用原始传统的饲养方法,营养水平不能满足生长和生产的需要,潜在生产能力不能发挥,产品数量下降,质盘降低。由于管理不当等原因,导致多年来特种动物疫病广泛蔓延,甚至有的农场遭到毁灭。
此外,近几年来未经国家审定的中试生物制剂广泛流通使用,以及频繁的引种,使得原有的疫病尚未控制而新的疫病又不断侵人。目前,毛皮动物的主要疫病如犬瘟热、细小病毒病等,以及特禽的新城疫、禽流感、马立克氏病、禽支原体病和球虫病等仍未得到有效控制。疫病防治水平低,缺乏配套的饲料、兽药,从而导致疾病泛滥,环境污染,造成不应有的损失。在饲养管理和产品开发方面科技含量低,造成资源和生产者资金的大量浪费。
3、产品加工技术落后,忽视综合加工开发利用
我国的特种养殖业生产以小规模分散饲养为主,技术水平落后,尤其是产品开发和加工技术与国外先进水平差距明显,这在很大程度上限制了生产的发展,使得系统的产业链无法形成。特种动物产品可以全面开发,可以进行多次增值,诸如开发保健型、滋补型等专用型产品,但目前特种动物的潜在生产力还未能得以充分体现,因此经济效益很难得到提高。特种养殖业的出路在于优质产品的深加工和新型系列产品的开发上,所以应广泛开展综合性开发研究。新开发的产品不但适应市场的需求变化,而且可提高市场的竞争能力。从我国养殖历史看,国内市场的空白,加工业落后是造成养殖业生产不稳定的重要因素,也是我国养殖业受国际市场调节而出现被动局面的主要因素。