糖生物工程课题组一行与南京农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学团队进行学术研究与产业化应用交流

2023年12月12-14日，俄罗斯自然科学院外籍院士、中国科学院过程工程研究所杜昱光研究员应南京农业大学动物科技学院毛胜勇院长邀请，带领糖生物工程团队赴南京与动物营养与饲料科学团队进行深入交流。

交流过程中，毛院长首先介绍了动科团队近几年的整体发展情况以及在反刍动物领域完善的科研平台，包括：南京农业大学反刍动物营养与清洁化生产创新中心、江苏省消化道营养与动物健康重点实验室以及国家动物消化道营养国际联合研究中心等。随后黄赞教授介绍了团队在反刍动物消化道类器官方面的研究成果与创新突破；刘金鑫教授与其博士生邱胜男介绍了课题“肠道微生物介导乳源3’-唾液酸乳糖调控犊牛肠道上皮屏障功能的机制研究”的最新研究进展。

过程所王倬老师代表团队做了课题组的整体介绍，包括功能糖库构建平台、器官芯片功能活性平台以及功能糖在动物营养方面团队的研究进展。

随后，两个团队针对上述汇报的内容展开了热烈的讨论和充分的交流，并确定近期将首先围绕功能糖在宠物方向的应用研究、乳寡糖在反刍动物的方面的应用研究、类器官与器官芯片的个性化功能评价研究、反刍动物肠道微环境与个体健康等几个重点方向开展科研与产品研发合作。

毛院长和杜院士均表示期待两个团队未来更加紧密的合作，力争将双方的优势都发挥出来，在功能糖对反刍动物营养调控的研究与应用落地方面都能收获更多的成果。